Prawie każdy lubi wspaniały posiłek, a uzupełnienie go winem może być łatwe, jeśli wiesz, jak wybrać.
W tym artykule znajdziesz doskonałe wskazówki, jak łączyć wino i jedzenie oraz kiedy podawać co. Może to zająć trochę nauki i praktyki, ale będzie to warte wysiłku.Wyrób sobie nawyk próbowania nowych win tak często, jak to tylko możliwe. Będziesz miał największe szanse na znalezienie wina, które odpowiada Twoim gustom, jeśli poświęcisz czas na eksperymentowanie z nimi. Każdy ma inny gust, więc to, że wino jest uważane za doskonałe, nie oznacza, że ci się spodoba, więc idź tam i spróbuj.Spójrz na cały sklep z winami. Nie stój tylko w jednym przejściu. Niektóre sklepy są lepiej zorganizowane niż inne i możesz nawet znaleźć świetne oferty w sekcji, do której normalnie nie zaglądasz. Poświęć trochę czasu na jej zbadanie. Przeglądanie sklepu może pomóc Ci uniknąć przeoczenia czegokolwiek.Jeśli kupujesz wino w pudełku, możesz je przefiltrować do ładnej szklanej karafki, aby poprawić wygląd. To świetna sztuczka, której możesz użyć, jeśli musisz służyć znajomym na przyjęciu lub kolacji. Pozwoli Ci to zaoszczędzić pieniądze, jednocześnie dając elegancki wizerunek.Dobrą wskazówką przy zakupie wina w supermarkecie jest wiedzieć, jak wybrać właściwe wino. W alejce z winem często znajdziesz wiele ogromnych dzbanów z winem. 
Ten rodzaj wina nie jest zbyt dobry, więc będziesz chciał skreślić je wszystkie z listy.Szukaj grup przeznaczonych dla miłośników wina.
Jest wiele rzeczy, których możesz się nauczyć od innych osób, które również mają doświadczenie w winie, i możesz też uczyć innych. Możesz odkryć, że znalazłeś swojego nowego faworyta dzięki sugestii innego członka.Jeśli Twój przepis wymaga gotowania wina, zastanów się dwa razy przed zakupem tego produktu, który znajdziesz obok octu w lokalnych sklepach spożywczych. Wino do gotowania zawiera niewiele lub wcale nie zawiera alkoholu i często zawiera dodatkową sól i dodatki, które mogą siać spustoszenie w potencjalnie smacznym daniu. Zamiast tego zdecyduj się na wino, które w swoim opisie nie ma „gotowania”!To, jaki rodzaj hiszpańskiego wina masz, będzie decydować o tym, jak zachowasz świeżość. Na przykład Rioja jest najpopularniejszym winem w Ameryce Północnej i może być przechowywane przez 7 lat po butelkowaniu. Przechowuj butelkę w ciemnym, gotującym się miejscu, aż będziesz gotowy, aby się nią cieszyć.Dobrą wskazówką, jeśli kupujesz jakiekolwiek wino w sklepie spożywczym, jest upewnienie się, że masz butelkę, która jest świeża. Jak wszystko w supermarkecie, wszystkie stare rzeczy są wypychane do przodu, więc być może będziesz musiał kopać trochę głębiej, aby znaleźć najnowszą butelkę wina, którą chcesz.Nie trzymaj się starych zasad dotyczących tego, jaki kolor wina pasuje do którego jedzenia. Kolor nie jest tak ważny jak smak. Jest kilka win czerwonych, jak niektóre pinot noir, które świetnie smakują z rybami. Innym razem może się okazać, że białe wino lepiej komponuje się z stekiem niż czerwone.Cieszenie się posiłkiem z odpowiednim winem to wyjątkowa okazja sama w sobie, o czym wie każdy koneser. Mam nadzieję, że ten artykuł dostarczył nieco pysznej wiedzy na temat procesu selekcji win i sprawi, że posiłek będzie przyjemniejszy. Wybierz idealną butelkę na następny posiłek i odkryj radość z wina.